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Diriger un restaurant à succès, c’est bien plus que de bonnes décorations ou une rentabilité économique. Tout, du coût de la nourriture au temps d’attente, peut affecter la perception de votre restaurant. La qualité des aliments est souvent la partie la plus importante de faire en sorte que les gens voient votre restaurant comme le meilleur, mais pour faire des aliments de qualité, vous avez besoin de l’équipement approprié.

La capacité de trancher rapidement et facilement la viande au lieu de la trancher à la main permet d’offrir un service plus rapide, un meilleur rendement et, en bout de ligne, des clients plus satisfaits.

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La propreté est une grande préoccupation dans n’importe quel établissement de transformation des aliments ou restaurant, il est donc extrêmement important de trouver une trancheuse à viande facile à nettoyer. Chez Braher, nous savons à quel point cet aspect est important et nos trancheuses à jambon sont conçues pour un nettoyage rapide et efficace.

Si vous devez acheter une trancheuse, pensez à la fréquence d’utilisation. Souvent, en pensant à cette question, on choisit une trancheuse manuelle, pensant qu’elle sera moins chère qu’une trancheuse électrique. Enfin, le temps, c’est de l’argent dans un restaurant, et l’investissement est toujours rentable à moyen terme. Pour le gain de temps et la qualité de coupe des produits.

Trancher le fromage, la charcuterie, les charcuteries et les légumes avec facilité et précision! Les trancheuses Braher font un travail léger de votre tâche de tranchage la plus lourde.Chiné StripePolo Industries Noir Twin Alpha VSpGqMLUz

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